SALUD, ¿por que hablar de ella, que tiene de especial?

 

·       DIABETES Y RESISTENCIA A LA INSULINA

 

La diabetes y la resistencia a la insulina están estrechamente relacionadas, siendo la resistencia a la insulina un componente central en el desarrollo de la diabetes tipo 2. Esta diabetes no requiere de insulina exógena en la mayoría de los casos, pero si de un control glucémico severo diario. No consumir mucha carga glucémica, tomar medicamentos tipo metformina que ralenticen estas cargas glucémicas, ejercicio físico y bajar de peso suelen ser las recomendaciones para esta patología.

La insulina es una hormona producida por el páncreas que ayuda a las células del cuerpo a absorber glucosa (azúcar) de la sangre para usarla como energía o almacenarla para uso futuro. La resistencia a la insulina ocurre cuando las células del cuerpo no responden adecuadamente a la insulina. Como resultado, el páncreas produce más insulina para intentar hacer que las células respondan y absorban la glucosa. Con el tiempo, este esfuerzo adicional puede sobrecargar al páncreas, lo que eventualmente reduce su capacidad para producir insulina.

Aparte de sobrecargar el páncreas, este exceso continuo de insulina genera ciertas patologías, debido a su acción sobre ciertas proteínas del cuerpo y ciertos tejidos, pudiendo producir arterosclerosis, calcificación arterial, inflamación crónica de bajo grado, síndromes metabólicos, etc.

Cuando el páncreas no puede mantenerse al día con la demanda de insulina, los niveles de glucosa en la sangre pueden aumentar, lo que puede llevar al desarrollo de prediabetes o diabetes tipo 2. La prediabetes es una condición en la que los niveles de glucosa en la sangre son más altos de lo normal, pero no lo suficientemente altos como para ser clasificados como diabetes. Sin cambios en el estilo de vida, como mejorar la dieta, aumentar la actividad física y perder peso, la prediabetes puede progresar a diabetes tipo 2.

En resumen, la resistencia a la insulina es una condición que puede preceder y contribuir al desarrollo de la diabetes tipo 2.

 

 

-          ¿POR QUE SURGE LA RESISTENCIA A LA INSULINA?

 

La resistencia a la insulina surge cuando las células del cuerpo no responden adecuadamente a la insulina. Este problema se desarrolla por varias razones y tiene múltiples efectos en el cuerpo.

 

  Causas de la Resistencia a la Insulina

 

Genética: La predisposición genética juega un papel importante. Las personas con antecedentes familiares de diabetes tipo 2 tienen mayor riesgo de desarrollar resistencia a la insulina, pero esta normalmente no se manifiesta con unos hábitos adecuados.

 

Sobrepeso y Obesidad: El exceso de grasa, especialmente en el área abdominal, aumenta el riesgo de resistencia a la insulina, ya que las células grasas liberan sustancias que pueden afectar la sensibilidad a la insulina. De hecho, este parece ser el mayor indicativo de que se produzca la resistencia, no por la obesidad en si misma, que también, sino mas bien por el proceso hasta llegar a la obesidad, que no es ni mas ni menos, que consumir de forma habitual más calorías de las necesarias.

 

Inactividad Física: La falta de actividad física contribuye al sobrepeso y afecta la capacidad de las células para responder a la insulina. Un musculo trabajado, consume mas energía, por lo que su glucógeno estará mas vacío y esta glucosa ingerida tiene más fácil donde ir sin ningún problema, además, a mayor masa muscular, mayor cantidad de receptores a la insulina, y por ello mas eficacia de la insulina en su acción.

 

Dieta Pobre: Una dieta alta en azúcares refinados, grasas saturadas y trans puede contribuir al desarrollo de resistencia a la insulina. Esto es por que son muy calóricas, fáciles de comer y dan mucha hambre debido a las hipoglucemias reactivas que provocan (son hipoglucemias que siguen a una hiperglucemia debido a la dieta, cuando el azúcar en sangre sube muy rápidamente, el cuerpo lucha contra esto bajándola severamente de la sangre, llegando a niveles de hipoglucemia)

 

Edad: El riesgo aumenta con la edad, especialmente después de los 45 años, aunque la resistencia a la insulina también puede ocurrir en jóvenes. También aumenta mucho con el descenso de la testosterona o la menopausia en la mujer.

 

Alteraciones del Sueño: La falta de sueño o trastornos del sueño pueden afectar las hormonas que regulan la glucosa en la sangre. El descanso esta relacionado directamente con la ghrelina y la leptina, hormonas de saciedad y hambre, por lo que un déficit de descanso puede trastocar todo este proceso.

 

 

 Efectos en el Cuerpo

 

La resistencia a la insulina puede llevar a varios problemas de salud, incluyendo

Aumento de los niveles de glucosa en la sangre: Lo que puede provocar prediabetes y eventualmente diabetes tipo 2.

Acumulación de grasa en el hígado: Conocida como enfermedad del hígado graso no alcohólico.

Alteraciones en el metabolismo de lípidos: Aumentando el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Síndrome Metabólico: Un conjunto de condiciones que incluye alta presión arterial, alto nivel de azúcar en sangre, exceso de grasa corporal alrededor de la cintura y niveles anormales de colesterol o triglicéridos.

 

Hábitos que Generan Resistencia a la Insulina

1. Dieta Inadecuada: Consumo elevado de azúcares simples, alimentos procesados y grasas saturadas.
2. Sedentarismo: La falta de ejercicio físico regular.
3. Sobrepeso y Obesidad: Especialmente la grasa acumulada alrededor del abdomen.
4. Fumar: El tabaquismo puede afectar la sensibilidad a la insulina.
5. Consumo Excesivo de Alcohol: Puede desempeñar un papel en el desarrollo de resistencia a la insulina, esto es por que el alcohol es meramente energía inútil, impide que se use como fuente de energía la glucosa por lo que es más fácil tener hiperglucemias, además las bebidas alcohólicas en su mayoría están muy cargadas de glucosa.
6. Estrés Crónico: Puede afectar los niveles de insulina y glucosa en la sangre. Producir mucho cortisol de forma crónica, conlleva a subidas de glucemia constantes y encima los corticoides producen directamente resistencia sobre los receptores glut4 encargados de la glucosa.

*sin duda, los 3 primeros hábitos son los mas extendidos e influyentes.

 

Para mitigar el riesgo de resistencia a la insulina, se recomienda adoptar un estilo de vida saludable, que incluya una dieta equilibrada, ejercicio regular, mantenimiento de un peso saludable, reducción del estrés y evitar el consumo de tabaco y alcohol en exceso. aumentar la masa muscular es un forma muy útil, practica y efectiva de disminuir la resistencia a la insulina.

  

-          ¿POR QUE SURGE LA DIABETES TIPO 2?

 

La diabetes tipo 2 surge debido a una compleja interacción de factores genéticos, de estilo de vida y ambientales. Algunas de las causas y factores de riesgo incluyen:

 

Sobrepeso u obesidad: El exceso de grasa, especialmente en el área abdominal, contribuye a la resistencia a la insulina. Este es el principal factor determinante, pero por el motivo que lo causa, es decir, una persona con sobrepeso significa que ha estado mucho tiempo en superávit calórico, es decir, mucho tiempo con las reservas de lípidos y glucógeno creciendo sin parar, y esto lleva al estado de sobrepeso, la primera razón para la diabetes tipo 2, ya que esta misma dieta en un sujeto que ejerciese mucha actividad física, hubiera sido mucho mas complicado llegar a generar la diabetes tipo 2.

 

Inactividad física: La falta de actividad física aumenta el riesgo de obesidad y diabetes tipo 2. Es algo lógico, ya que esta aumenta el gato calórico, vaciado de las reservas de energía, y además mantiene la sensibilidad a la insulina mas alta. La actividades física, junto a el déficit nutricional, son las herramientas mas fuertes contra la resistencia y diabetes.

 

Genética: La diabetes tipo 2 tiene un componente hereditario fuerte. Tener familiares cercanos con la enfermedad aumenta el riesgo, el cuel se manifestara si la epigenética y entorno lo propician. Esto es difícil de evitar hoy en día, ya que nuestros estilos de vida incitan a ello, de hecho hoy en día en países occidentales es la primera causa de muerte, las relacionadas con los hábitos nocivos que la genera.

 

Edad: El riesgo aumenta con la edad, especialmente después de los 45 años, aunque la incidencia en jóvenes está aumentando debido a la obesidad. En el caso de la mujer, con la menopausia, parece ser un punto clave debido a los cambios hormonales, donde deben de cuidarse estrepitosamente para impedir lo máximo posible este síndrome.

 

Mala alimentación: Una dieta rica en alimentos procesados, azúcares y grasas saturadas contribuye al desarrollo de diabetes tipo 2. Aunque los hidratos de carbono han cogido la fama de ser los peligrosos, la verde es que hay tribus que basan casi toda su aportación calórica a los hidratos y no tienen ningún problema relacionado, por lo que se deduce que el mayor riesgo es la obesidad, y esta es muy fácil desarrollarla si se comen ultraprocesados, ya que son muy calóricos, muchos químicos, baratos, fáciles de cocinar o llevar, duraderos y de sabor fuerte que los hacen muy palatales.

Comer 6 donuts que son unas 1000kcal es muy fácil, esas 1000kcal en verduras y pescado cuesta mucho ingerirlo.

 

-           COMO HEMOS PODIDO VER, LA DIABETES TIPO 2 TIENE LAS MISMAS CAUSAS Y CONSEVUENCIAS QUE LA RESISTENCIA A LA INSULINA, NI MAS, NI MENOS, QUE POR QUE AUNQUE NO SEAN SINONIMOS, LA DIABETES TIPO 2 SE DERIVA DE LA RESISTENCIA A LA INSULINA.

 

Características

• Hiperglucemia: Niveles elevados de glucosa en la sangre. Los receptores de la glucosa no trabajan bien, además no hay sitio ya donde almacenar toda esta energía sobrante de forma efectiva, por lo que aumenta su nivel en sangre, así como el de triglicéridos (un exceso de glucosa el cuerpo lo transforma en triglicéridos para almacenarlo en el adipocito). El adipocito se inflama, y esto no hace mas que empeorar todo el sistema desde el inicio

 

CUANTO MAS GORDO SE ESTA, MAS FACIL ES SEGUIR ENGORDANDO

 

• Síntomas iniciales sutiles: Sed excesiva, hambre, fatiga, visión borrosa, micción frecuente. Esto es debido a que parte del cuerpo trata de eliminar esta glucosa por la orina.

 

• Progresión lenta: Puede desarrollarse durante años sin síntomas notorios. Es muy posible que cuando ya queramos notar los primeros síntomas de diha patología, sea tarde, por eso es conveniente tomar en controles médicos de forma frecuente a glucosa, la hemoglobina glicosilada, y hacer periodos de dieta restrictiva con el fin de evitar este problema.

 

 

Posibles daños

La diabetes tipo 2 puede causar daños significativos y complicaciones a largo plazo si no se maneja adecuadamente, incluyendo:

• Enfermedades cardiovasculares: Aumento del riesgo de enfermedad coronaria, ataque al corazón, accidente cerebrovascular y hipertensión.
• Neuropatía diabética: Daño a los nervios que puede causar dolor, hormigueo y pérdida de sensación, especialmente en las extremidades.
• Retinopatía diabética y pérdida de la visión: Daño a los vasos sanguíneos de la retina que puede llevar a ceguera.
• Enfermedad renal (nefropatía): La diabetes es una de las principales causas de enfermedad renal crónica.
• Daño en los pies: Debido a la mala circulación y daño nervioso, lo que puede llevar a infecciones y úlceras que no sanan.
• Problemas de piel: Infecciones y afecciones cutáneas.
• Aumento del riesgo de demencia: Incluyendo un mayor riesgo de desarrollar enfermedad de Alzheimer.

 

*todas estas patologías surgen debido a tener unos niveles altos de glucosa en sangre.

 

La gente le ha cogido miedo a los hidratos de carbono debido a que lo asocian a toda esta sintomatología y problemática, poniéndose de moda dietas veganas, dietas cetogénica, dietas carnívoras, paleo… en definitiva, dietas que se basan en un control excesivo del consumo de hidratos.

Es importante recalcar que el comer hidratos no causa eso, el activas la vía mTOR no causa eso, el causante principal es la obesidad (exposición continuada a exceso calórico)

 

El manejo efectivo de la diabetes tipo 2 implica cambios en el estilo de vida, como mejorar la dieta, aumentar la actividad física, perder peso si es necesario, y el uso de medicamentos para controlar los niveles de glucosa en la sangre, como la metformina, muy usada también para tratamientos anti edad. La detección temprana y el tratamiento pueden ayudar a prevenir o retrasar las complicaciones relacionadas con la diabetes.

Principio del formulario

 

SOBRETODO PARA TODOS AQUELLOS DIABETICOS, QUE DEBEN CONVIVIR CON ESTA ENFERMEDAD, LES RESULTARIA CLAVE TENER UNAS NOCIONES MINIMAS DE NUTRICIÓN, YA QUE CON SEGÚN QUE DIETAS LOS RIESGOS PUEDEN MINIMIZARSE, REDUCIRSE A LA INEXISTENCIA CASI E INCLUSO REVERTIRSE.

 

 

 

 

·        QUE APARECE ANTES, LA DIABETES O LA RESISTENCIA A LA INSULINA

 

La resistencia a la insulina generalmente aparece antes de la diabetes, especialmente en el caso de la diabetes tipo 2. La progresión desde la resistencia a la insulina hasta el desarrollo de la diabetes tipo 2 puede describirse en varias etapas:

Inicio de la Resistencia a la Insulina: Las células del cuerpo comienzan a responder menos a la acción de la insulina. En esta etapa inicial, el páncreas compensa el aumento de la resistencia a la insulina produciendo más insulina, lo que mantiene los niveles de glucosa en sangre dentro de un rango normal, pero se van glicando poco a poco más tejidos.

Compensación del Páncreas: A medida que la resistencia a la insulina aumenta, el páncreas intenta mantenerse al día con la demanda elevada de insulina para mantener los niveles de glucosa en sangre normales. Durante este tiempo, los niveles de glucosa en sangre pueden permanecer en el rango normal o ligeramente elevados, un estado conocido como prediabetes.

Desarrollo de la Diabetes Tipo 2: Con el tiempo, el páncreas puede no ser capaz de producir suficiente insulina para superar la resistencia a la insulina. Como resultado, los niveles de glucosa en sangre comienzan a aumentar por encima de lo normal, llevando al diagnóstico de la diabetes tipo 2.

 

Este proceso no ocurre de la noche a la mañana; puede llevar años desarrollarse desde las primeras etapas de la resistencia a la insulina hasta el diagnóstico de la diabetes tipo 2. La detección temprana y las intervenciones, como los cambios en el estilo de vida, pueden prevenir o retrasar significativamente el progreso de la resistencia a la insulina a la diabetes tipo 2.

Para prevenir esto, hacer periodos de déficit calóricos, ayuno, o ciertas técnicas que nos faciliten el menos consumo calórico y de hidratos, puede ser de gran utilidad.

Aunque lo verdaderamente útil, siempre será que no llevemos una dieta hipercalórica, no permanecer en la obesidad, comer comida lo mas natural posible y que no venga envasada lista para comer, ya que sino comer mucho es muy fácil…

 

 

·    VAMOS A LO PRACTICO, HABITOS PARA ROMPER CON ESTO

 

Llevar a cabo hábitos para romper con esta situación es muy fácil, y de ir incorporándolos poco a poco, el resultado será asombroso, y en 3 meses puedes estar haciendo una rutina que te aleje de estos problemas metabólicos.

 

·       -     Al levantarte, algo tan sencillo como una bebida estimulante, a mi me gusta el te verde con abundante líquido, añadiéndole una dosis de quema grasas y saliendo a andar unos 30´

·        -    Hacer las 2 o 3 primaras comidas del día bajas en hidratos, así no habrá subidas súbitas de glucemia, y además mantendremos el nivel de vigilia mas alto debido a que no esta el efecto de la insulina funcionando, algo importante si quieres aprovechas lo máximo tus mañanas

·     -     Meter los hidratos en la ultima comida del día, esto puede hacerte sentir mas saciado, y junto al transporte de la taurina dentro del cerebro, que aumenta la cantidad de serotonina y esta a su vez de melatonina, podrás descansar mejor debido a todo esto y a la sensación de saciedad, que no deberá ser exagerada o conseguirás lo contrario

·       -     Otro omento donde meter hidratos, entorno a 0,5g x kg de peso, es en la bebida intra entreno, así evitas una subida drástica de cortisol y de posible catabolismo.

·        -    Épocas con déficit general, como el fin de semana si es cuando no se entrena, seria un buena estrategia para no estar siempre en superávit.

·        -    Dieta rica en verduras, carnes, pescado, huevos y de fuentes de hidratos tubérculos o legumbres integrales, de esta forma consumir muchas calorías te costara y además son alimentos que sacian más.

·       -     Una rutina que yo me cogí hace tiempo era hacer un paseo con los perros por la mañana en ayunas, y antes de las pesas otros 20-30 minutos de bicicleta o cinta que aprovecho para leer o escuchar audiolibros, así te mantendrás mas activo y aprovechas para aprender o pasear con el pero.

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