SON LOS HIDRATOS TAN MALOS, O HAY MUCHA EXAGERACIÓN...

 

😊 putas confusiones sobre dietética, cada vez es más difícil saber algo sobre algo

 

Acabo de leerme un libro, que trata sobre hábitos que te mejoraran la salud, o eso pensaba yo, por su título ¨hábitos que te salaran la vida¨, de la doctora Odile Fernández.

 

El libro es fácil de leer, sencillo de entender, y sobre todo muy practico

 

No esta mal, ni mucho menos, pero si denota lo que es la tendencia actual, de hacer ver que los hidratos de carbono son el problema de casi todas las enfermedades que hoy día acechan a la población.

 

Y a ver, seamos claros, la alimentación y el sedentarismo, debido a sistema de vida actual en los países desarrollados, son el gran problema, esto es algo que esta claro, somos una sociedad vaga, con sobre peso / obesidad, con poca disciplina, poca capacidad de sufrimiento, muy quejica, victimista y que cada vez vive más, pero más polimedicada

 

Lo de cada vez vivir más, a simple vista, no es nada malo, aunque a nivel social esto es algo un tanto digno de debate, y lo de vivir mas polimedicados no es otra cosa que consecuencia de una industria que no alienta a ello, y un sistema que nos quiere así, dependendientes, tanco económica, como cultural, como en salud, como socialmente… pero esto es otra historia lejos de este debate

 

Una vida muy rápida, donde el tiempo escasea, bueno, escasea para lo que nos beneficia, y sobra para lo que nos perjudica (redes sociales, conectividad, ocio sedentario, etc.)

 

La mayoría de la gente opta por comer sin conocimiento, cuando y donde puede, lo primero que pilla, sin dedicar tiempo a la cocina, por que es un tiempo que se pierde de zorrear en insta

 

Asique esto da como resultado gente gorda, sedentaria, que come mal, y con problemas psicológicos y físicos.

 

Además, hay muchos libros como este, que al leerlos, parece que el problema reside en comer hidratos, haciendo alusión a nuestra evolución, a que nuestros ancestros vivían así o asa, a que los hidratos no son necesarios para la vida, a que provocan hiperglucemias, con producciones altas asociadas de insulina, y esto genera problemas circulatorios, cardiacos, de sobrepeso, metabólicos…

 

Y es que, es fácil pensar que todo es así, ya que en el fondo, hay parte de verdad.

 

La insulina, y las cargas glucémicas altas, sostenidas en el tiempo, y mas en un cuerpo sedentario, con adipocitos cada vez mas hinchados, una salud dependiente de medicamentos, los cuales tienen efectos secundarios muchas veces imperceptibles, pero dotan de una seguridad abrumadora a los consumidores de protección, son un gran problema, pero no por el hecho de existir, sino por lo que acaban generando.

 

¿Qué es esto que generan? Fácil, y dañino a la vez, cuerpos con gran porcentaje graso, poca densidad ósea, poco desarrollo muscular, y metabolismo poco eficientes, que han cambiado la quema de grasas como sustrato básico principal en actividades cotidianas, a metabolismos dependiente de la glucosa continuamente, poco eficientes y poco saludables.

 

Y es que este es el verdadero problema, el problema de verdad:

LA OBESIDAD

EL SEDENTARISMO

EL AISLAMEINTO SOCIAL

LA POLIFARMACIA

Y SOBRE TODO, LA FALTA DE CONOCMIENTO

Y NO OLVIDAR, UNA SOCIEDAD QUE NOS QUIERE ASI, ASI SOMOS MAS MANEJABLES

 

Esto es la realidad, de los problemas actuales.

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